Acerca de Lugo
Lugo fue fundada por los romanos hace más de 2000 años como Lucus Augusti, en honor del emperador Augusto, a las orillas del río Miño. La ciudad tiene en la actualidad más de 90000 habitantes. Conserva íntegra la muralla de origen romano, una edificación única que rodea el casco viejo de la ciudad. Fue construida en el siglo III dc y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2000. Mide en algunos puntos hasta 12 metros de altura, cuenta con 71 torres y tiene una circunferencia de más de dos kilómetros.
Los lucenses disfrutan de la muralla paseando al atardecer por el adarve, desde el que se contemplan las vistas de la ciudad antigua y del entorno. Además, la ciudad cuenta con otros testimonios de época romana, como el puente sobre el Miño (aunque muy transformado), los restos de las termas y los espacios musealizados de la Domus Oceanica (Casa de los mosaicos), San Roque y el Centro de Interpretación de la Muralla.
La ciudad tiene otras construcciones de interés, como la Catedral del siglo XII, construida sobre una basílica altomedieval erigida por el Obispo Odoario el africano, en el siglo IX. En ella destaca la capilla-camarín dedicada a la Virgen de los Ojos Grandes, que es un espacio barroco singular.
Lugo tiene otros lugares de interés, como el Museo Provincial, que alberga una importante colección de obras de arte y patrimonio desde la época prehistórica hasta la actualidad; los conventos de Santo Domingo, Santa María a Nova, San Francisco y la capilla de San Roque.
Pero, además de los monumentos, Lugo es una ciudad para pasear por el casco histórico, la Praza Maior, con una alameda rodeada de cafeterías, o la Praza do Campo, con la Rúa Nova repleta de tabernas y mesones donde se puede disfrutar de los vinos y de las tapas que se ofrecen gratuitamente con la consumición.
La ciudad cuenta con muchos restaurantes tradicionales y modernos y bares que ofrecen una amplia gama de platos. Excelentes pescados y mariscos frescos llegan a diario desde la costa norte de la provincia, y los consumidores de carne disponen de una gran variedad de carne de cerdo y ternera, así como verduras de la zona. El pulpo, quizás el plato más conocido en Lugo, se cocina en grandes ollas de cobre y se condimenta con sal, aceite de oliva y pimentón. La provincia también cuenta con los quesos de O Cebreiro, San Simón (ahumado) y Ulloa, licores como el aguardiente y vino de las denominaciones de origen Ribeira Sacra y Valdeorras.
